أمين الأحماض الأمينية مجموعة الميثيل الكابرولاكتام كاشف مجموعة وظيفية مادة كيميائية حمض حمض الخليك Electrophile مقدمة أميد النيوكليوفيل الأحماض الكربوكسيلية خط المنطقة زاوية الأسود و الأبيض الرمز